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"굿스터프이터리에 파이브 가이즈까지"… 달아오른 버거 시장
... 활용한다. 여기에 무항생제 인증 유정란과 콜드체인 유통 과정으로 들여온 얼리지 않은 스테이크용 알목심 ... 이삭버거1호점을 선보였고 편의점 미니스톱도 2020년 햄버거 브랜드 수퍼바이츠를 선보이며 버거 사업에 뛰어들었다. ...
2022.04.26 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
이안GT, 버거 브랜드 '굿스터프이터리' 론칭… "2025년 7개 매장 확대"
... 굿스터프이터리는 캐서린 멘델슨이 창업한 미국 햄버거 브랜드다. 현재 그의 아들 스파이크 멘델슨이 레시피 ... 인증을 받은 유정란만 사용한다. 패티 또한 콜드체인 유통 과정으로 들여온 얼리지 않은 스테이크용 알목심 ...
2022.04.26 뉴데일리경제 > 식음료 > 김보라 -
[단독] 채선당, 버거에 '커피'까지… 사옥에 1호점 오픈
... 메이크 버거&샌드위치를 론칭했다. 직접 만든 햄버거 전용 번(빵)과 버거 특제소스에 리얼 소고기패티 ... 론칭한 브랜드라는 설명이다. 채선당의 자체 콜드체인시스템으로 공수한 식자재를 사용한다. 한 점포에서 ...
2022.03.30 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 김보라 -
채선당의 선택과 집중… '마이쿡' 접고 '밀키트·메이크버거' 확대
... 토대로 만든 수제버거 전문 브랜드이다. 직접 만든 햄버거 전용 번(빵)과 버거 특제소스에 리얼 소고기패티 ... 론칭한 브랜드라는 설명이다. 채선당의 자체 콜드체인시스템으로 공수한 식자재를 사용한다.또한 한 점포에서 ...
2022.02.09 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
'자두에이슬과 즐기는 버거' 하이트진로, 해외 마케팅 성과
... 'K-소주' 알리기에 나선다.하이트진로는 영국 햄버거 체인점 '어니스트버거'와 협업해 이달 40개 매장에서 ... 함께 자두에이슬을 세트 메뉴로 구성했다. 소주가 햄버거 등 현지 음식과도 잘 어울릴 수 있다는 새로운 ...
2021.11.30 뉴데일리경제 > 식음료 > 조현우 -
미래에셋, 美대체육업체 임파서블푸드 5억달러 투자 주도
... '헴(Heme)' 성분을 콩 뿌리에서 추출해 햄버거 패티(소고기), 소시지(돼지고기), 치킨너겟(닭고기) ... 스타벅스, 버거킹 등 글로벌 유수의 레스토랑 체인 4만여개 매장과 월마트, 코스트코, 타겟 등 미국 ...
2021.11.24 뉴데일리경제 > 보도자료 > 김민아 -
[포토] 채선당, 정통 수제버거 '메이크 버거&샌드위치' 론칭
... 19년간 외식 기업을 운영해 쌓아온 비법 토대로 햄버거와 샌드위치를 합리적인 가격에 만날 수 있게 만든 ... 조리와 당일 판매가 원칙이다. 이외에도 자체 콜드체인 시스템으로 공수한 식자재를 사용한다. (사진...
2021.11.09 뉴데일리경제 > 포토-경제·산업 > 강민석 -
채선당, 샤브샤브 노하우 입힌 '수제버거' 시장 진출
... 19년간 외식기업을 운영하며 쌓아온 노하우를 토대로 햄버거와 샌드위치를 합리적인 가격에 만날 수 있게 만든 ... 신선한 야채의 품질을 인정받아온 채선당의 자체 콜드체인시스템으로 공수한 식자재를 사용한다.
2021.11.09 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현 -
"美 입맛 잡는다" 외식업계, 글로벌 영토 확장
... 1억7000만원)를 기록했다. 최근 현지 유명매체인 LA타임즈, 이터(Eater) LA 등에 치킨 ... 미국 시카고무역관은 "미국의 유명 패스트푸드 체인점이 고추장을 활용한 햄버거를 내놓는가 하면 유명 ...
2021.09.14 뉴데일리경제 > 프랜차이즈 > 김보라 -
"거미줄 플랫폼 '편의점' 잡아라"… 온라인 공룡 러브콜
... 개발하는 것도 가능하다”고 말했다.콘텐츠 제작·유통업체인 CJ ENM은 GS리테일의 문을 두들겼다. GS리테일과 ... '밥굽남'과 공동 개발한 프레쉬푸드 도시락과 햄버거 2종을 출시하기도 했다. GS리테일과 CJ ENM의 ...
2021.01.22 뉴데일리경제 > 쇼핑 > 한지명